Горячая тема КАРАНТИННЫЕ МЕРЫ ПРОДЛЕНЫ НА ДВЕ НЕДЕЛИ Узнать больше

В Барнауле состоялась грандиозная дегустация блюд народов, проживающих в Алтайском крае

18:02, 4 мая 2016

«Мы хотели бы видеть Вас, в наших рядах!» С таким заявлением к жителям Павлодарского Прииртышья обращаются организаторы масштабного гастрономического фестиваля «Алтайское гостеприимство». В Барнауле состоялась грандиозная дегустация блюд народов, проживающих в Алтайском крае. Устроители этого мероприятия хотят расширить географию своего гастро-туризма, включив в него и приграничные регионы Казахстана. На фестивале в краевой столице побывала и наша съёмочная группа. Напомню, что эта поездка оказалась возможной, благодаря меморандуму об информационном партнёрстве, подписанном между телеканалами «Казахстан-Павлодар» и «Россия-Алтай».

 В центре Барнаула развернулась грандиозная по своим масштабам ярмарка-выставка. Около 80-ти производителей из 26-ти городов и районов собрались вместе, для того, чтобы показать всё разнообразие алтайской кухни. По подсчётам исследователей, на юге Западной Сибири, проживают около 140 наций и народностей. А это значит, что представленные блюда, весьма разнообразны.      

Барнаульцы утверждают – их Алтайский пряник, ничем не уступает всем известному, Тульскому. Свой бренд алтайцы продвигают регулярно. 

Слоган нынешнего гастрономического фестиваля: «Всё настоящее». И это действительно так. Здесь отсутствуют, и ГМО продукты, и пища содержащая химию. Кстати, именно на центральной площади Барнаула был поставлен рекорд по приготовлению самого большого в этом году пирога, с самым разнообразным количеством начинок. Сыр, грибы, варенья, травы, и многое другое. Потрудились алтайцы на славу.     

Гастрономический туризм в теории. В рамках фестиваля «ВизитАлтай-2016» в Барнауле состоялся круглый стол. На семинаре обсуждались методы продвижения брендовых товаров Алтая, а это, мёд, сыры, травы, облепиха. Последняя, кстати, активно используется в молекулярной кухне, которая становится очень популярной в России.       

Читайте также

Популярные новости